108803 Россия, г. Москва, поселение Сосенское, д. Летово, д. 5Д
+7 (495) 645-21-59
651-85-20
Eng | Rus
 
 

Создание оптимального микроклимата при минимальных затратах на энергоносители при выращивании бройлеров на примере фермерских хозяйств Европы

Автор: Калинин М.Н., Шилов С.М., специалисты по микроклимату «Коудайс МКорма»


Как известно, роль микроклимата при выращивании бройлеров достаточно велика и ее нельзя недооценивать. Так при одних и тех же условиях кормления, программ вакцинаций и др., но с различными параметрами микроклимата производственные показатели могут значительно отличаться. То, что для получения максимальных результатов выращивания необходимо создать оптимальный микроклимат уже никто не ставит под сомнение. Но как определить оптимален микроклимат или можно что-то улучшить? Сразу на этот вопрос ответить сложно, т.к. в понятие микроклимата вкладываются множество взаимосвязанных факторов, таких как температура, относительная влажность, подвижность воздуха на уровне содержания бройлеров, газовый состав воздуха и его запыленность. В настоящее время, особенно в Европе, одной из главных задач в вопросах микроклимата является не поиск оптимальных условий (они уже определены), а минимизация затрат на энергоносители при сохранении тех же оптимальных условий.

Существует множество рекомендаций по температурно-влажностному режиму для бройлеров и уровням минимальной вентиляции, ниже приведены некоторые из них.

Табл.1.Хаббард

День

Температура, °C

Относительная влажность, %

Минимальная вентиляция, м3/ч на кг

0-2

30-32

55-60

0,8-1

7-9

26-28

60-65

13-15

24-26

55-60

19-21

22-24

60-70

26-30

20-22

60-70

31-35

18-20

60-70

>35

17-19

60-70

Табл.2. Авиаген

День

Температура, °C

Относительная влажность, %

Минимальная вентиляция, м3/ч на кг

1

30

60

0,8-1

6

27

60

15

24

60

21

22

60

27

20

60

 Как можно видеть, в рекомендуемых параметрах двух поставщиков племенного материала отличия не очень значительны. Однако на практике (как в Европе, так и в России) оптимальными с точки зрения производственных показателей, а так же по оценке поведения и распределения птицы являются параметры указанные в табл. 3

Табл. 3

День

Температура, °C

Относительная влажность, %

Минимальная вентиляция, м3/ч на кг

1

33,5

55-60

3,7

7

30,5

50

1,97

14

28,5

50-55

1,32

21

26

55-60

0,96

28

24

60-65

0,84

35

22

60-70

0,75

42

20

60-70

0,7

Стоит уточнить, что уровень минимальной вентиляции указан при использовании отопительных приборов с прямым сжиганием газа и может варьироваться исходя из газового состава воздуха.

Основными инструментами для снижения затрат энергии на сегодня является применение рекуператоров тепла, использование датчиков СО2 для оптимизации минимальной вентиляции, применение частотных преобразователей для вентиляторов с целью снижения потребляемой электроэнергии.

Современные рекуператоры имеют КПД более 80%, что дает возможность снизить потребность в обогреве до 50%, и как следствие снизить уровень самой минимальной вентиляции, т.к. в 2 раза меньше выделение вредных веществ от сгорания газа.

Использования датчиков СО2 для управления уровнем минимальной вентиляции может снизить затраты тепла на обогрев приточного воздуха в 2-3 раза.

Для примера экономии в денежном выражении возьмем стандартный корпус с поголовьем 40 000 бройлеров. При средней температуре на улице минус 10С за тур выращивания (42 дня) потребуется 427,5 тыс. кВт тепла на обогрев приточного воздуха (по норме указанной в табл. 3) или в переводе на природный газ 43 тыс.м3, при средней цене за 1 м3 газа 7 руб. стоимость данного энергоносителя составит около 300 тыс. Руб.

Если даже принять, что использование датчика СО2 приведет к 10% -му снижению уровня вентиляции, то экономия за тур выращивания составит 30 тыс. руб. с одного корпуса. Т.е. срок окупаемости установки такого датчика не превышают полу года.

Эффективность использования рекуператоров тепла ни у кого не вызывает сомнения, но в н.в. срок окупаемости такой установки составляет 4-6 лет, что многих владельцев птицефабрик в России пугает. Тем не менее в н.в. появляется все больше положительных отзывов об использовании данных установок как в России, так и в Европе.

Так же одним из значительных решений по снижению затрат электроэнергии в н.в. является использование частотных преобразователей для вытяжных вентиляторов. Так как известно, что при снижении количества оборотов вентилятора в 2 раза и как следствие снижение его производительности по воздуху в 2 раза энергопотребление его падает в 8 раз, т.е. находится в кубической зависимости. Этот факт дает возможность снизить затраты электроэнергии на вентиляцию в 4 раза, но при этом возникает необходимость установки дополнительных вентиляторов. Как показывает практика Европы, то срок окупаемости этого технического решения составляет 1 год.

Все эти технические решения способны снизить затраты энергоносителей  на 30-40% и как следствие снизить себестоимость продукции. Учитывая усиливающуюся конкуренцию на рынке мяса птицы, эти решения в  скором времени могут стать одним из конкурентных  преимуществ.

Скачать оригинал
19 КБ

Вернуться назад
А знаете ли Вы, что интенсивность окраски скорлупы куриных яиц в одной упаковке варьируется от светло-розового и фиолетового до интенсивно коричневого цвета?
 
 
© 2014—2017 «Коудайс МКорма»
Карта сайта